В книге приведено более 1000 рецептов приготовления традиционных и современных блюд еврейской кухни. Предлагаются примерные сезонные меню для торжественных трапез и повседневности. Несомненно, нужной станет информация о законах Кашрута и историко - календарные сведения о еврейских праздниках. Предлагаемые яства отвечают требованиям Кашрута.
Название: Еврейская кухня. Праздники и будни Дата выпуска: 2001 Издательство: Сталкер Серия: Вкусная книга Автор книги: И.Н. Шмаева Язык: Русский Страниц: 496 Качество: Хорошее Формат: PDF Размер архива: 63,08 MB
